O Bacharelado em Engenharia Cartográfica e de Agrimensura do IFG é o único oferecido no Centro-Oeste brasileiro e visa capacitar mão de obra para trabalhar com geotecnologia, ferramenta importante para realizar atividades de análise e interpretações de imagens aéreas e orbitais. O curso prepara o engenheiro para atualizar mapas e fornecer produtos cartográficos, além de habilitar o profissional para atuar no planejamento urbano e rural, no monitoramento ambiental e no uso adequado do solo.
Com uso de tecnologias ligadas principalmente a geociências, o engenheiro cartográfico e agrimensor coleta informações para gerar mapas, cartas, coordenadas e modelos de análise espacial. Ele elabora projetos geométricos e levantamentos para obras de estradas, portos, aeroportos, loteamentos e assentamentos. O profissional ainda subsidia a elaboração do sistema de registros de elementos espaciais que representa uma estrutura urbana e rural, cadastrando dados relevantes para o planejamento e a gestão dos espaços de um município, por exemplo.